Para una mejor cocción La Tecnología AIR.Maxi permite Cocinar Todo tipo de pan con la Máxima uniformidad de cocción, mientras la Tecnología DRY.Maxi exalta la fragancia y el dorado externo del producto. Cocinar la pizza Gracias a la Bandeja especial FAKIRO y a la modulación de la velocidad, sí pueden cocinar rápidamente pizzas gruesas o delgadas reproduciendo el resultado de los Tradicionales hornos estáticos Cocinar Productos de pastelería Cada horno tiene sus propias  Baker Top garantiza al pastelero flexibilidad y precisión para obtener siempre el mejor resultado en cualquier del momento del día.