Espiropapas EP-1
» Fabricado en acero inoxidable.
» De uso continuo, fácil manejo y fácil limpieza.
» Producto a cortar máximo 15 cm de largo y 14 cm de diámetro.
» Con el espesor exacto en la espiral de la papa para su rápida cocción.
» Se pueden procesar además otras frutas y verduras.
» Frente: 17 cm, Fondo: 46 cm, Alto: 16 cm, Peso: 2.15 kg.
Exhibidor de Nachos EN-3
» Fabricado en acero inoxidable.
» Costados en cristal de 0.4 cm de espesor.
» Resistencia de 30 W. a 127 V y foco spot de 75 W.
» Puerta abatible para la extracción del producto.
» Mantiene los nachos a 30˚C sobre la temperatura ambiente.
» Frente: 43 cm, Fondo: 37 cm, Alto: 60 cm, Peso: 14.5 Kg.
Exprimidor de cítricos EJ-4
» Depósito de derrame fabricado en acero inoxidable T-304 grado alimenticio.
» Para la elaboración de jugos provenientes de cítricos.
» Con piña para limón opcional.
» Fácil de limpiar por su depósito en una sola pieza.
» Foco piloto indicador que el equipo está en operación.
» Produce hasta 90 litros por hora.
» Proceso de producción continuo hasta 120 min. por 10 min. de descanso.
» Disponible a 127 V. y 220 V.
Extractor EX-5
» Potente motor.
» Fácil de operar y limpiar.
» Depósito fabricado en acero inoxidable T-304
grado alimenticio.
» Pisador más ligero para mayor rapidez
al introducir vegetal.
» Colador de malla de acero inoxidable T-304
grado alimenticio.
» Disco sierra de acero inoxidable.
» Gran aprovechamiento del vegetal.
» Menor peso para mejor transportación.
» Extracción del bagazo manual.
» Tapa de acrílico transparente color humo que permite
ver la operación del equipo.
» Produce más de 60 Litros por hora.
» Disponible en 127 V. y 220 V.
» Foco piloto indicador que el equipo está funcionando.
Extractor EX-A
» Depósito fabricado en acero inoxidable
T-304 grado alimenticio.
» Colador de malla de acero inoxidable
T-304 grado alimenticio.
» Disco sierra de acero inoxidable.
» Gran aprovechamiento del vegetal.
» Expulsión automática del bagazo.
» Tapa de acrílico transparente color humo
que permite ver la operación del equipo.
» Produce más de 90 Litros por hora.
» Pisador ligero para mayor rapidez al introducir
el vegetal.
» Rondana protectora de derrames para
evitar introducción de líquido al motor.
» Foco piloto indicador que el equipo está
funcionando.
» Fácil de operar y limpiar.
» Disponible en 127 V. y 220 V.
fetera ITALBAR digital ITALBAR
» Máquina para café expreso, capuchino y té.
» Fabricada en acero inoxidable T-304 grado alimenticio.
» Capacidad de producción de hasta 120 tazas/hr.
» Una salida de agua caliente y una salida de vapor.
» Bomba para llenado automático de la caldera.
» Caldera de 6 litros.
Fogon doble F-2
» Estructura fabricada en ángulo de 2” y 1 1/2” acabado esmaltado.
» Ajuste de nivel para un correcto apoyo.
» Triple quemador concéntrico para 110,000 BTU/hora.
» Parrillas dentadas de servicio pesado fabricadas en hierro fundido.
» Válvulas de gas independientes para cada aro del quemador regulables para gas natural.
» Perillas de baquelita de alta resistencia al calor para evitar quemaduras.
» El frente de las válvulas está fabricado en acero inoxidable.
» Charola de derrames independiente.
» Conexión de 1 1/4” NPT para gas LP.
» Modelo F3 bajo pedido, mínimo 5 piezas.
» Presión de gas 11-13 Lb/pulg.
Fogon F-1
» Estructura fabricada en ángulo de 2” y 1 1/2” acabado esmaltado.
» Ajuste de nivel para un correcto apoyo.
» Triple quemador concéntrico para 110,000 BTU/hora.
» Parrillas dentadas de servicio pesado fabricadas en hierro fundido.
» Válvulas de gas independientes para cada aro del quemador regulables para gas natural.
» Perillas de baquelita de alta resistencia al calor para evitar quemaduras.
» El frente de las válvulas está fabricado en acero inoxidable.
» Charola de derrames independiente.
» Conexión de 1 1/4” NPT para gas LP.
» Modelo F3 bajo pedido, mínimo 5 piezas.
» Presión de gas 11-13 Lb/pulg.
Fogon triple F-3
» Estructura fabricada en ángulo de 2” y 1 1/2” acabado esmaltado.
» Ajuste de nivel para un correcto apoyo.
» Triple quemador concéntrico para 110,000 BTU/hora.
» Parrillas dentadas de servicio pesado fabricadas en hierro fundido.
» Válvulas de gas independientes para cada aro del quemador regulables para gas natural.
» Perillas de baquelita de alta resistencia al calor para evitar quemaduras.
» El frente de las válvulas está fabricado en acero inoxidable.
» Charola de derrames independiente.
» Conexión de 1 1/4” NPT para gas LP.
» Modelo F3 bajo pedido, mínimo 5 piezas.
» Presión de gas 11-13 Lb/pulg.
Fregadero para ollas, tres tarjas y entrepaño
» Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio.
» Cubierta de acero inoxidable T-304, cal. 18.
» Sellado entre uniones con silicón que evita la propagación de plagas.
» Certificado de calidad de materiales opcional.
» Facilidad para transportarse, fácil armado y desarmado en sitio.
» Cuenta con regatones niveladores de plástico.
» Entrepaño con altura ajustable según se requiera.
» Buje en cada pata con tornillo Allen para su fijación que brinda rigidez y firmeza, (llave Allen incluida en el equipo).
» Patas en tubo de acero inoxidable T-304, cal. 18.
» Se entrega desarmada y en caja para facilitar su transportación y almacenamiento.
Freidor de Mesa Eléctrico F5L-E
» Fabricado en acero inoxidable.
» Con capacidad para 5 litros de aceite.
» Inserto desmontable para su fácil limpieza.
» Resistencia eléctrica de 2200 W a127 V.
» Termostato eléctrico con rango de 50 a 300˚C.
» Bajo consumo de energía contra freidor de gas.
» Frente: 30 cm, Fondo: 67 cm, Alto: 37 cm, Peso: 8.5 kg.
Galizas 1-C y 2-C
» Máquina para café expreso, capuchino y té.
» Manual, de uno o dos grupos.
» Funcionamiento a gas L.P. y/o eléctrico.
» Una salida de agua caliente y una de vapor.
» Fabricada en acero inoxidable en los costados y acero esmaltado en la estructura.
» Capacidad de producción sujeta a la habilidad del barista.
» Conexión a red de agua de 28-56 lb./pulg.
