Fermentadora

Fermentador de Pan. Cámara de Acero para la máxima higiene. Funcionamiento Eléctrico. Diseño estético. Capacidad para 8 Charolas. Temperatura Máxima: 50º C. Alta Fiabilidad.

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SKU: XL-135-T | XL-195-T Categoría:

Fermentadora, Operación Touch, complemento ideal del Horno de Convección Unox XFT-195 y XFT-135, con capacidad de fermentación para 8 charolas, ideal para producir cualquier tipo de blindaje de pastelería, tartas dulces y productos horneados. 2 puertas, bandeja de agua.

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